Зубатка запеченная в фольге рецепт


Зубатка запеченная в фольге рецепт

Зубатка запеченная в фольге рецепт


12.12.13

Вот и отгремели новогодние праздники и у нас есть время, чтобы придти в себя, ведь скоро Рождество и снова гости и праздничные застолья. Поэтому сегодня давайте побалуем себя простым и в тоже время очень праздничным блюдом из рыбы. А готовить мы будем зубатку, но не простую...

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол,
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Зубатка в духовке

Ингредиенты:

  • стейки зубатки — 2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло
  • сладкий красный перец — 1/2 шт.
  • кукуруза консервированная — 3 ст. л.
  • сливки — 150 мл.
  • пармезан — 15 г.
Способ приготовления: Огнеупорную форму смазать маслом, положить стейки.Рыбу посолить и поперчить.Перец нарезать мелким кубиком и вместе с кукурузой положить на стейки.Залить все сливками.Посыпать пармезаном.Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 30 минут. Готовую рыбу положить на блюдо, украсить листиками зелени и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Читайте также



Источник: http://www.kulina.ru/articles/78907/


Зубатка запеченная в фольге рецепт

Зубатка запеченная в фольге рецепт

Зубатка запеченная в фольге рецепт

Зубатка запеченная в фольге рецепт

Зубатка запеченная в фольге рецепт

Зубатка запеченная в фольге рецепт

Рекомендуем почитать: