Запеканка с гречкой и фаршем в духовке рецепт


Запеканка с гречкой и фаршем в духовке рецепт

Запеканка с гречкой и фаршем в духовке рецепт


Если вы предпочитаете полезные, аппетитные и несложные десерты, тогда присмотритесь к этому рецепту и приготовьте этот легкий и сочный пирог с творогом и ягодами в домашних условиях. Это очень простой вариант, как приготовить пирог с творогом и ягодами. В данном случае используется черника, однако это могут быть абсолютно любые ягоды, которые окажутся у вас под рукой. Для более мягких ягод (малина, например) лучше добавить немного крахмала.

Пирог с творогом и ягодами - фото шаг 1

1. Для приготовления теста нарубите холодное сливочное масло ножом и смешайте с просеянной мукой. Когда масса станет однородной, добавьте яйца, разрыхлитель и сахар. Как следует перемешайте, замесите мягкое тесто. Нужно делать это быстро, чтобы оно не таяло от тепла рук. Чтобы сократить процесс, используйте готовое слоеное тесто.

Пирог с творогом и ягодами - фото шаг 2

2. Из готового теста скатайте шарик, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник примерно на полчаса. Затем подготовьте форму для запекания, распределите тесто тонким слоем, формируя бортики.

Пирог с творогом и ягодами - фото шаг 3

3. Творог выложите в небольшую мисочку и соедините со сметаной. Добавьте 1 яйцо и сахар (по вкусу). Все как следует перемешайте и выложите на тесто ровным слоем.

Пирог с творогом и ягодами - фото шаг 4

4. Ягоды вымойте, как следует обсушите и выложите сверху. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается пирог с творогом и ягодами в домашних условиях около 35-40 минут.

Пирог с творогом и ягодами - фото шаг 5

5. Готовый пирог нужно хорошо остудить. Затем аккуратно достаньте из формы, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. При желании сверху можно присыпать сахарной пудрой или украсить листиком мяты.


Источник: http://povar.ru/recipes/pirog_s_tvorogom_i_yagodami-33267.html


Запеканка с гречкой и фаршем в духовке рецепт

Запеканка с гречкой и фаршем в духовке рецепт

Запеканка с гречкой и фаршем в духовке рецепт

Запеканка с гречкой и фаршем в духовке рецепт

Запеканка с гречкой и фаршем в духовке рецепт

Запеканка с гречкой и фаршем в духовке рецепт

Рекомендуем почитать: