Закуска из баклажан рецепты быстро и вкусно


Закуска из баклажан рецепты быстро и вкусно

Закуска из баклажан рецепты быстро и вкусно

Лучшие новости сайта

 >  >



Более 100 рецептов.
Баклажаны "Грибы"
  • Баклажан
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Уксус
  • Вода
  • Лист лавровый
  • Семена
  • Перец черный
  • Соль
  • Сахар
  • Масло растительное
Предлагаю вам мой вариант заготовки баклажанов, очень похожих на грибы. Можно кушать и как закуску, а можно жарить картошечку и варить с ними супчики.

Категория: -> ->

Назначения: :

:
 

Тэги:    


Тэги:  

19 сентября 2015 года

277 баллов


Салат баклажановый
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Помидор
  • Баклажан
  • Перец болгарский
  • Кинза
  • Базилик
  • Масло растительное
  • Уксус
  • Соль
  • Перец черный
Простенький и лeгонький салатик... Я его очень люблю и часто делаю.. Очень надеюсь, что многим понравится :)))

Категория: -> ->

Назначения:
:

 

Тэги:      


Тэги:    

28 августа 2009 года

276 баллов


Тэги:      


Тэги:  

8 сентября 2011 года

228 баллов


Баклажаны в микроволновке
  • Кунжут
  • Зелень
  • Помидор
  • Перец черный
  • Соевый соус
  • Сок лимонный
  • Чеснок
  • Масло оливковое
  • Баклажан
Вот, не перестаю думать, что микроволновка - это вещь! Идеальный рецепт для нашей жары, когда стоять возле плиты совсем не хочется! Быстро, а главное - вкусно! Особенно, в охлажденном виде, а еще вкуснее на следующий день.

Категория: ->

Назначения: :
:
:
 

Тэги:      

14 августа 2010 года

359 баллов


Закуска из баклажанов "Грибная"
  • Баклажан
  • Лук репчатый
  • Сметана
  • Кубик бульонный
  • Яйцо куриное
  • Соевый соус
Простая и сытная закуска, по вкусу и виду похожа на жареные грибы. Готовится легко и быстро. И главное, очень вкусно!

Категория: ->

Назначения: :
:
 

Тэги:    


Баклажаны с орехами по-грузински
  • Баклажан
  • Орехи грецкие
  • Вода
  • Чеснок
  • Аджика
  • Соль
  • Специи
Это очень вкусное, ароматное и остро-пряное блюдо грузинской кухни. Каждая хозяйка готовит его со своими вариациями. Мне больше всего нравится именно такой вариант-без зелени кинзы, но с большим количеством ореховой пасты. Угощайтесь!

Категория: ->

Назначения:



:

Кухня:
 

Тэги:      


Сан Хакобо из баклажанов
  • Баклажан
  • Ветчина
  • Сыр голландский
  • Яйцо куриное
  • Сухари панировочные
  • Специи
  • Перец душистый
  • Соль
Простое, экономное," неизбитое" блюдо. Хрустящая корочка, пикантный баклажан и сочная сырная начинка. San Jacobo - очень популярная закуска среди испанских ребятишек, существует много вариаций этого блюда с различной начинкой. Однажды, в Севилье в ресторане заказала Сан Хакобо, и принесли мне блюдо размером с противень, а на нем san Jacobo размером с башмак 45 размера. Наелись все!!! Так что возможных экспериментов масса. Наиболее распространен Сан Хакобо из ветчины, хамона и сыра, но у нас в Андалусии делают именно из баклажана.

Категория: -> ->

Назначения: :


Кухня:
 

Тэги:  




Баклажаны. Баклажаны являются ценными источниками белка и активно используются в кулинарии. На Востоке их называют «овощами долголетия» - благодаря высокому уровню солей калия, которые благотворно воздействуют на работу сердца, сосудов и вес (в 100 г всего 24 ккал).
Перед приготовлением баклажанов их рекомендуется вымачивать. Делается это для того, чтобы во время готовки баклажан не впитал в себя слишком много масла. Кроме того, вкус баклажана становится более приятным из-за того, что из него выходит горечь.
Баклажаны активно используются в кулинарии разных стран мира. Их жарят, нарезая кружочками, тушат в сочетании с другими овощами или рагу, запекают, готовят на гриле. Баклажаны можно фаршировать, используя разнообразные начинки из мяса, грибов, овощей, круп. При этом фаршировать можно целиком, удаляя всю мякоть, либо частично – просто добавить немного начинки, сделав небольшой разрез. Подавать фаршированные баклажаны можно с маслом, сметаной, а также с разнообразными соусами – томатным, сметанным, молочным.
Также баклажаны активно используют для приготовления салатов и икры. Есть и особенные рецепты из этого овоща, например, ставший популярным благодаря одноименному мультфильму рататуй или острые баклажанные закуски.
Баклажаны активно закатывают на зиму, чтобы не расставаться с полюбившимся вкусом весь год. Например, делают баклажаны с перцем.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/other/~7/?searchid=511

Лучшие новости сайта


Закуска из баклажан рецепты быстро и вкусно

Закуска из баклажан рецепты быстро и вкусно

Закуска из баклажан рецепты быстро и вкусно

Закуска из баклажан рецепты быстро и вкусно

Закуска из баклажан рецепты быстро и вкусно

Закуска из баклажан рецепты быстро и вкусно

Рекомендуем почитать: