Суп из охотничьих колбасок рецепт


Суп из охотничьих колбасок рецепт

Суп из охотничьих колбасок рецепт

first.png
Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

Категория блюда:  Супы


Простой в приготовлении, но необыкновенно вкусный, густой и ароматный суп.

Ингредиенты

  • Охотничьи колбаски-300г.
  • Помидоры-500г (либо помидоры в собственном соку).
  • Картофель-500г.
  • Фасоль консервированная-400г.
  • Лук-1-2шт.
  • Морковь-1шт.
  • Лавровый лист-1-2шт.
  • Соль.
  • Свежемолотый перец.
  • Растительное масло.
  • Зелень по вкусу.
Количество ингредиентов указано на трехлитровую кастрюлю.

1 ЭТАП

Картофель очистим, помоем, нарежем кубиками или соломкой. Переложим картофель в кастрюлю, зальем водой и поставим варить. Варим до полуготовности.

IMG_5235.jpg

2 ЭТАП

Пока варится картофель, мелко нарежем лук. Морковь натрем на крупной терке.

IMG_5237.jpg

3 ЭТАП

Колбаски нарежем кружочками.

IMG_5238.jpg

4 ЭТАП

Помидоры нарежем на половинки и натрем мякоть на крупной терке.

IMG_4917.jpg

5 ЭТАП

На небольшом количестве растительного масла обжарим колбаски до легкого зарумянивания. Обжаренные колбаски переложим в миску. Масло, на котором жарились колбаски, оставим в сковороде.

IMG_5240.jpg

6 ЭТАП

В сковороду добавим лук и жарим до мягкости. Затем добавим морковь, перемешаем и жарим 1-2 минуты.

IMG_5241.jpg

7 ЭТАП

Теперь добавим натертые помидоры и тушим до загустения, примерно 7-10 минут.

IMG_5243.jpg

8 ЭТАП

В кастрюлю с картофелем добавим колбаски и следом фасоль.

IMG_5244.jpg

IMG_5246.jpg

9 ЭТАП

Затем тушеные помидоры с луком и морковью. Посолим, поперчим по вкусу, добавим лавровый лист.

IMG_5247.jpg

После закипания варим до готовности картофеля. В конце добавим зелень. Супу дадим настояться 20 минут.

Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Материалы по теме:

Первые блюда


Комментарии:


Добавить комментарий к рецепту

 
В разделе форумов    вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов


Мы в социальных сетях!


FB.png OK.png VK.png
rassilka.png
 

Источник: http://www.moi-povar.ru/kulinar_retsepti/1bluda/14147/


Суп из охотничьих колбасок рецепт

Суп из охотничьих колбасок рецепт

Суп из охотничьих колбасок рецепт

Суп из охотничьих колбасок рецепт

Суп из охотничьих колбасок рецепт

Суп из охотничьих колбасок рецепт

Рекомендуем почитать: