Рецепт вкусных ежиков в духовке


Рецепт вкусных ежиков в духовке

Рецепт вкусных ежиков в духовке


Содержание:

Быстро приготовить ужин — мечта любой работающей женщины. На помощь придут рецепты запеканок. Если соединить картофельное пюре с рыбой или мясом, получится быстрое и сытное блюдо — как раз для холодного осеннего вечера. Конечно, французские рецепты, которые мы взяли за основу, довольно многодельные. Но можно разделить процесс приготовления. Картофельное пюре и рыбную или мясную начинку сделать заранее (или использовать уже готовые остатки) — тогда вечером надо будет лишь добавить приправы и поставить запеканку в духовку.

Пармантье из сайды с маслинами

На 6 порций:

  • 1 кг филе сайды
  • 1,2 кг картофеля
  • 150 г мелких маслин
  • 1 большая луковица
  • 1 маленькая веточка розмарина
  • 100 г панировочных сухарей
  • 100 мл молока
  • 130 г сливочного масла
  • 100 мл оливкового масла
  • Соль, перец из мельницы

2 рецепта запеканок в духовке:

  1. Очистите и помойте картофель, порежьте его кусочками. Варите 20 минут в кипящей подсоленной воде.
  2. Порежьте сайду, удалите кости.
  3. Очистите и измельчите лук. Оборвите листочки розмарина и измельчите их.
  4. На сковороде 5 минут обжаривайте лук с 2 ст. л. оливкового масла. Добавьте куски сайды, розмарин, соль и перец. Жарьте 6–8 минут на среднем огне.
  5. Слейте воду с картофеля и разомните его в миске.
  6. В кастрюле разогрейте молоко и оставшееся оливковое масло, вылейте смесь в пюре. Добавьте 100 г сливочного масла кусочками и перемешайте. Добавьте крупно порезанные маслины.
  7. Разогрейте духовку до 180 °C.
  8. Раскрошите рыбу и разложите вместе с луком в глубокой форме. Сверху выложите пюре с маслинами. Посыпьте панировкой и оставшимся сливочным маслом, порезанным маленькими кубиками.
  9. Поставьте форму в духовку и запекайте 25–30 минут. Ешьте запеканку горячей.

Запеченное мясо с картофелем

На 6 порций:

  • 900 г вареной говядины
  • 1 кг картофеля для пюре
  • 10 крупных головок лука-шалота
  • 100 г панировки
  • 150 мл молока
  • 150 мл телячьего бульона
  • 150 мл белого вина
  • 2 ст. л. жирных сливок (взбить)
  • 180 г сливочного масла
  • Соль, перец из мельницы

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

  1. Очистите и измельчите шалот. Обжаривайте его 10 минут на слабом огне в кастрюле с 30 г сливочного масла.
  2. Разделите мясо на тонкие кусочки (по волокнам) или тонко порежьте ножом. Положите в кастрюлю с шалотом. Влейте вино и дайте покипеть 3 минуты. Добавьте телячий бульон, посолите и поперчите. Дайте потомиться 20 минут на среднем огне.
  3. Тем временем очистите и порежьте картофель, варите 20 минут в подсоленной воде.
  4. Разогрейте духовку до 200°C.
  5. Подогрейте молоко. Слейте воду с картофеля и пропустите через пресс-пюре. Добавьте 100 г сливочного масла кусочками, горячее молоко, сливки, соль и перец. Размешайте, чтобы получилось гладкое пюре.
  6. Смажьте маслом форму для запекания. На дне разложите мясо, сверху выложите пюре. Посыпьте панировкой и кубиками масла.
  7. Запекайте 25–30 минут. Подавайте горячим.

Рецепты


Оцените статью

Полезность: Интересность:

Обсуждение

ммм. нужно попробовать. спасибо!

Очень интересный рецепт. Обязательно нужно попробовать. Все должно быть очень вкусно. Да и продукты все мои любимые

А вот запекание без сливок и прочих жирных жидкостей -- для похудения очень полезная штука!

.

Комментировать статью "Ужин – быстро и вкусно: 2 запеканки в духовке. Французские рецепты"

Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Вчера опять их наваяла. Быстро и вкусно. Всегда отличный результат.

1. Рисовая запеканка со свежей клубникой Ингредиенты (на 2 порции): рис круглозерный - 3 столовые ложки, молоко - 1 стакан, сахар - 2 чайные ложки, ванильный сахар - 1/2 чайной ложки, творог мягкий - 100 гр, яйцо - 1 шт, клубника свежая - 5-7 шт; для подачи: сметана или любой сладкий соус (фруктовый йогурт, молочный соус, сгущенное молоко). Приготовление: Сварить густую рисовую кашу: в кипящее молоко положить промытую крупу, довести до кипения и варить на маленьком огне под крышкой 15-20...

Какое-то время назад я тестировала один из сервисов по доставке наборов для приготовления ужина , с тех пор старший сын периодически доставал меня с просьбами повторения эксперимента. Не прошло и года, как подвернулся случай протестировать еще одну компанию – на этот раз «Шефмаркет» . У "Шефмаркета" можно заказать разные наборы ужинов – не только обычные домашние, но и «фитнес», постные и так называемые «оригинальные». Мы решили особо не экспериментировать и остановились на домашних блюдах...

Сейчас появилось много сервисов, которые доставляют продукты и рецепты, из которых вы, уже ни о чем не заботясь, всю рабочую неделю готовите самые разные блюда. Сегодня - наш отзыв о сервисе "Нужен Ужин" . Сервис "Нужен Ужин" - это доставка продуктовых наборов с фоторецептами. Основная задача - экономия времени клиента: ингредиенты уже вымыты и очищены, все они упакованы в отдельные зип- или вакуумные пакеты, что позволяет сохранять им свежесть до конца недели. В отличие от других...

Ультрасовременные некоторые себялюбивые, избалованные леди не любят проводить свободное от работы время, повседневно кухаря обед или ужин. Само собой, разумеется, выпечь какой-нибудь исключительный, приятный на вкус рыбник, тортик, рулет либо приготовить пару праздничных блюд хотели бы многие из них, но проводить время без конца у плиты - этого только лишь не хватало... И не зря в последнее время лидирующие, знаменитые социальные работники констатируют унылые цифры , 55-60% супругов каждый...

а мне как раз рецептик запеканки вкусной нужОн )) не поделитесь ? Все чистыми руками перемешать,помять и в форму стеклянную и в микроволновку-это чтоб быстро, минут на 10-15,а так можно в духовке.

Рецепты вкусных и простых блюд.. Мой рецепт !. Кончилось дело тем, что приготовление "ленивой запеканки " освоил даже муж Я тоже в последнее время люблю, чтобы быстро, но вкусно ! Пока сидела в декрете, было и время, и силы на эксперименты и "подвиги" у плиты.

Честно скажу, готовить я не люблю. Жалко времени - лучше книгу хорошую почитать. Но для ребёнка вкусные и полезные блюда необходимы, да и взрослые члены семьи вряд ли от них откажутся. Как быть? Я нашла для себя простой выход. В буквальном смысле простой. На просторах интернета искала самые простые рецепты полезных детских блюд, и если даже они казались мне сложными, пыталась упростить их еще, желательно до такой степени, чтобы весь процесс от и до занимал не более получаса, а лучше четверть...

Решила сегодня по следам вчерашне-позавчерашних тем Хорошей и Челюсти попробовать "прожить" на 1250 наличных в кошельке и древние остатки в холодильнике, среди коих: грамм 200 карпаччи (или гаспаччи, мясо сыровяленое кароч), два небольших кусочка сыра - императорский Ичалка и остатки санкционного, купленного ДО начала действия закона об уничтожении грюйера, 6 яиц, 1 филе трески, 3 болгарских перца, крымский лук, чеснок дачный, манаез, картошка, пара свекол и 1 лимон. Оплатила карточкой корм...

Многие считают, что рецепт приготовления мяса по-французски пришел к нам из Франции, но на самом деле это абсолютно отечественное блюдо. Готовить данное кушанье несложно,если вы будете использовать рецепты с фото , его можно подавать как на повседневный семейный обед, так и на праздничный стол. Сегодня вы узнаете, как приготовить мясо по-французски в домашних условиях. На самом деле, приготовить мясо, чтобы оно получилось вкусным и нежным, не так уж просто, однако данное правило...

Появление гостей в доме – это всегда радость, но что делать, если эта радость оказалась неожиданной? В одной старорусской кулинарной книге было написано: «Если к Вам неожиданно пришли гости, спуститесь в погреб и возьмите баранью ногу…»:). Конечно, вы вряд ли найдете ее в своем холодильнике. Но там наверняка окажется немного фарша, парочка помидоров, яйца, кусочек сыра, ну а уж макароны есть у каждой хозяйки. И, пока кто-нибудь из домашних развлекает гостей разговорами, Вы найдете на нашем...

Готовить на режиме "выпечка".. у меня такого режима нет, но быстро приноровилась, какой режим подходит.. ООООЧЕНЬ вкусно. Пообедали и я, и дети с удовольствием. Мелкая так аж с добавкой. да.. так же... только вот в духовке запеканка чуть опадает после приготовления ..

...отварную, быстро и вкусно ) ну сырники, я обычно не зажариваю их, запеканки, тефтели, очень нам Рецепты у нас были как для всех, в 1,5 года мои оба ели то же что и вся остальная семья. Мой в 1,5 года отлично ел сырники, запеканки любые, котлеты, рыбу в духовке ...

Суфле куриное. на 0.5 кг куриного фарша 1 или 2 яйца, лук мелко нарезанный, иногда еще грибы туда нарезанные, соль, перец - все перемешиваю, если не лень взбиваю миксером. Перекладываю в формы, сверху посыпаю немного тертым сыром нежирным, и в духовке пеку до золотистиой корочки, минут 40 где-то на 175 C.

Творожная запеканка. Научите готовить!. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и Вкусно, но небюдженно получается. Может вам надо опустить противень на нижний уровень, что бы корочка не так быстро образовывалась.

Всякую разную, для себя и для мужа. Да, я хочу худеть еще!!! и без разницы мне кто и что думает (или это у меня мозг от двухдневного поедания суши раздуло, я раньше такую порцию за один раз съедала, а тут за три раза еле-еле). Чувствую себя жирным шаром. Складки висят над всеми штанами((( Итак, начну.... чтоль. Рецепты сырников (стащено у Кати:)) салат (краб.пал.+яйцо+творог+кефир) Сырники Творог обезжиренный – 300г, яйцо – 1 шт., отруби – 2 столовые ложки, сахаразаменитель – 4 таблетки. Из...

Рецепт : Быстрая картофельная запеканка. Очистить сваренный в кожуре картофель и порезать кружочками. Поставить на 7-10 минут в микроволновку на полную мощность (или на 20 мин в духовку ). Вкусный праздничный ужин готов – быстро, а главное вкусно ! [ссылка].

Выпекать как обычно, в духовке или в СВЧ 12 мин на 600 ВТ. Очень быстро замесить тесто (буквально не более полминуты), а то тесто плохо поднимется. сегодня не удержалась, по Вашему рецепту блинов напекла:) Вкусно !

И можете этим спокойно ужинать - вкусно, быстро, малокалорийно, очень полезно Запеканка - 400 гр. творога, изюм, сахар, ванилин + 4 ст. ложки манки +150 гр молока. Смешать, оставить на ночь в холодильнике. Утром испечь в духовке. Печенье - 1 ст. муки, 1 чл погашенной...

Могу поделиться рецептом " запеканки " из.. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор В духовку минут на 15, чтобы все запеклось. Делать быстрее и проще, чем писать. Очень вкусно и нежно получается.


Источник: http://www.7ya.ru/article/Uzhin-bystro-i-vkusno-2-zapekanki-v-duhovke-Francuzskie-recepty/


Рецепт вкусных ежиков в духовке

Рецепт вкусных ежиков в духовке

Рецепт вкусных ежиков в духовке

Рецепт вкусных ежиков в духовке

Рецепт вкусных ежиков в духовке

Рецепт вкусных ежиков в духовке

Рекомендуем почитать: