Рецепт пошаговый шоколадный творожный пирог


Рецепт пошаговый шоколадный творожный пирог

Рецепт пошаговый шоколадный творожный пирог


Если вам нравятся блюда и десерты с добавлением творога, то этот десерт вам понравится обязательно. В данной статье вы узнаете, как приготовить шоколадно творожный торт с лимоном и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Десерт этот  получается не только очень вкусным, но и полезным для организма и все благодаря вкусной начинке.

Но вы если хотите, можете поэкспериментировать и попробовать добавить другие продукты, например, орешки, кусочки фруктов, банан, кусочки ананаса и т.д.

Как приготовить шоколадно творожный торткак приготовить шоколадный торт с творожным кремом пошаговый рецепт с фотографиями

Продукты

Для коржей

  • Яйца – 6 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Какао порошок – 2 -3 ст.л.
  • Масло сливочное – 70 грамм
  • Мука – 1.5 стакана
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.

Для крема

  • Творог – 400 грамм
  • Сметана 20% — 400 грамм
  • Сахарная пудра – 180 грамм
  • Цедра 0.5 лимона

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с творогом

Видео рецепт приготовления шоколадного торта:


Как обычно, для начала нам нужно приготовить бисквитный корж, который в процессе смажем творожным кремом.

Итак, для начала в отдельную емкость разбиваем яйца, высыпаем сахар и взбиваем миксером пока масса не увеличится в объеме и станет почти белой.пошаговый рецепт шоколадного торта с творожным кремом

 

Масло растопить на водяной бане и дать немного остыть. Затем, остывшее масло вливаем во взбитые яйца и хорошенько перемешиваем.как делать шоколадный торт с творожной начинкой

 

В отдельную посуду высыпаем муку, разрыхлитель, какао и перемешиваем.как приготовить шоколадный торт с творогом пошаговый рецепт приготовления

 

Теперь сухую массу высыпаем небольшими частями в жидкую, каждый раз тщательно перемешивая.простой пошаговый рецепт шоколадного торта с творогом

 

Полученное тесто выливаем в форму и помещаем в духовку, которую нужно заранее разогреть до 180С. Выпекаем при такой температуре в течение 30 минут. Затем, газ немного уменьшаем и выпекаем еще минут 10 – 15 до готовности.как готовить шоколадный торт брауни с творогом рецепт с фото пошагово

 

А пока наш бисквит выпекается, можно приготовить творожный крем. Готовится он очень просто.

В отдельную миску выкладываем творог.как делать шоколадно творожный торт нежность

 

В творог высыпаем сахарную пудру и перемешиваем тщательно сначала ложкой. В крема, которые готовятся из творога, всегда лучше добавлять сахарную пудру, а не сахар. Все дело в том, что при добавлении сахара, творог выделяет жидкость и получается немного жиже, чем нужно.готовим творожный торт с шоколадным бисквитом

 

В творожную массу добавляем лимонную цедру и теперь массу можно взбить миксером.делаем шоколадный торт с творожной начинкой рецепт с фото

 

Если вы хотите, чтобы крем у вас получился более густой, тогда сметану лучше заранее выложить в марлевую ткань и поставить под гнет, чтобы из сметаны стекла лишняя жидкость.готовим вкусный шоколадный торт с творожно сметанным кремом

 

Сметану выложить в творог и взбить массу миксером. Готовый творожный крем для нашего шоколадного торта отправляем в холодильник на 1 час.шоколадный торт с творожным кремом и фруктами

 

Готовому коржу так же даем полностью остыть. После того, как он остыл, разделяем его на 2-3 равных части.шоколадный торт с творожной прослойкой

 

Теперь выкладываем коржи друг на друга на плоскую тарелку, обильно смазывая их кремом.шоколадный торт с творожной массой

 

Поверхность и бока торта так же нужно смазать кремом. Украсить торт можно по своему вкусу.шоколадно вишневый торт с творожным кремомшоколадно-творожный-торт14

 

Ну вот и все, наш творожный шоколадный торт готов, теперь отправляем его в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался. После этого можете угощать им своих гостей, или близких людей. Приятного аппетита!

 

Похожие записи


Источник: http://pechem-tortiki.ru/shokoladno-tvorozhnyiy-tort-retsept-s-foto-poshagovo/


Рецепт пошаговый шоколадный творожный пирог

Рецепт пошаговый шоколадный творожный пирог

Рецепт пошаговый шоколадный творожный пирог

Рецепт пошаговый шоколадный творожный пирог

Рецепт пошаговый шоколадный творожный пирог

Рецепт пошаговый шоколадный творожный пирог

Рекомендуем почитать: