Рецепт баклажанов с фаршем и помидорами в духовке рецепт


Рецепт баклажанов с фаршем и помидорами в духовке рецепт

Рецепт баклажанов с фаршем и помидорами в духовке рецепт

Кулинарные рецепты

/ / / / / / Лодочки из баклажанов с фаршем

Лодочки из баклажанов с фаршем

7


Вкуснейшие лодочки из баклажанов - одно из моих самых любимых блюд! В нашей семье все любят баклажаны, поэтому готовим их постоянно. В этом рецепте баклажаны готовятся с начинкой из фарша.

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления лодочек из баклажанов с фаршем. Для приготовления используйте: баклажаны, фарш, помидоры, лук, твердый сыр, чеснок, растительное масло, соль и перец. Для приготовления подойдет любой фарш, можно говяжий, а можно и свиной - получается одинаково вкусно! Удачи в приготовлении!
Назначение: /
Основной ингредиент: / / /
Блюдо:

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 500 Грамм
  • Фарш — 300 Грамм
  • Помидоры — 250 Грамм
  • Лук репчатый — 150 Грамм
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Лодочки из баклажанов с фаршем"

Лодочки из баклажанов с фаршем - фото шаг 1

Баклажаны моем и разрезаем пополам, мякоть удаляем. Половинки солим и оставляем на 30 минут, затем промываем холодной водой.

Лодочки из баклажанов с фаршем - фото шаг 2

Лук и чеснок мелко режем.

Лодочки из баклажанов с фаршем - фото шаг 3

Мякоть баклажана мелко нарезаем.

Лодочки из баклажанов с фаршем - фото шаг 4

Помидоры режем небольшими кубиками.

Лодочки из баклажанов с фаршем - фото шаг 5

Лук и чеснок обжарьте на растительном масле.

Лодочки из баклажанов с фаршем - фото шаг 6

Добавьте фарш и жарьте еще 10 минут.

Лодочки из баклажанов с фаршем - фото шаг 7

Затем кладем помидоры и мякоть баклажанов, соль и перец по вкусу. Все жарим 7-8 минут.

Лодочки из баклажанов с фаршем - фото шаг 8

Половинки баклажанов наполните обжаренным фаршем.

Лодочки из баклажанов с фаршем - фото шаг 9

Кладем половинки в форму для запекания.

Лодочки из баклажанов с фаршем - фото шаг 10

Сверху присыпаем сыром. Запекать 35 минут, температура 180 градусов. Готовое блюдо присыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лодочки из баклажанов с фаршем:

4

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 65

Рекомендуем рецепты:






Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Валентина 13.08.2014 17:38 

:smile::smile:

 

 

 

Ирина 14.10.2016 14:08 

Лажа полная. Баклажаны по этому рецепту остались сырые. Что-то с момента опускания в форму для запекания в рецепте не так.

 

 

Галина 13.11.2016 17:34 

Я сразу засомневалась по-поводу самих баклажанов. Тогда я эти лодочки поварила 2-3 мин. Всё получилось замечательно. Попробуйте!

 

 

 

 

Татьяна 30.04.2017 09:23 

Баклажаны надо брать не очень большие,удалять мякоть побольше,рецепт хороший,но вот такие детали автор не указал.

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда - лучшие 10 рецептов

 



Рецепт баклажанов с фаршем и помидорами в духовке рецепт

Рецепт баклажанов с фаршем и помидорами в духовке рецепт

Рецепт баклажанов с фаршем и помидорами в духовке рецепт

Рецепт баклажанов с фаршем и помидорами в духовке рецепт

Рецепт баклажанов с фаршем и помидорами в духовке рецепт

Рецепт баклажанов с фаршем и помидорами в духовке рецепт

Рекомендуем почитать: