Простой шоколадный кекс пошаговый рецепт


Простой шоколадный кекс пошаговый рецепт

Простой шоколадный кекс пошаговый рецепт

X

Друзья, если вы любитель шоколадных пирогов или кексов, этот рецепт будет у вас из самых любимых. Я его записала к парочке моих любимых кексов и часто используемых. Могу напомнить: наш любимый и вкусный  и . Продукты похожи, но вот процесс приготовления другой.

Девчонки и мальчишки, пробуем и делимся впечатлениями!

Перед приготовлением, так сказать, за пару часов, слив. мало и молоко, нужно достать из холодильника. Они должны быть комнатной температуры.

В большой миске, я взяла чашу от своего стационарного миксера, соединить все сыпучие продукты: муку, какао, соль, соду, сахар, ванильный сахар. Муку и какао обязательно просеять!

как приготовить вкусный кекс

Поверх сухих ингредиентов отправляем жидкие. Это яйца, мягкое слив. мало. Никак не растопленное, а именно мягкое!  Можно  слив. масло заменить на маргарин, но сразу предупреждаю вкус у кекса будет другой!

кекс в мультиварке Дальше вливаем раст. масло.
кекс на раст масле И следом же молоко. Молоко может быть любой жирности.
кекс на молоке

При помощи венчика быстренько, но без фанатизма, перемешиваем ингредиенты до однородной массы. И теперь в самом конце вливаем уксус. В рецепте используется винный, но я его нигде не могла найти. Но хочу сказать, что и с простым уксусом ваш шоколадный кекс тоже получится на ура!

кекс из двух яиц

Всё! Это весь замес шоколадного теста для кекса. Дальше нужно дно чаши смазать кусочком масла или выстелить дно пергаментом, как сделала я.  Мне такой способ больше нравится.

Не отвлекаясь на грязную посуду, выливаем тесто в чашу мультиварки.
шоколадный пирог в мультиварке Вот сколько его получилось. Ни много!
пошаговый рецепт шоколадного кекса

Закрываем крышку и выставляем режим "выпечка" на 1 час или 60 минут. Забываем про кекс и теперь можно помыть посуду или приготовить  духовке или что там у вас ужин?

После звукового сигнала мультиварка автоматом перейдёт в режим "поддержание температуры". Выжидаем 10 минут и открываем крышку. Можно для страховки проверить шоколадный кекс на готовность деревянной шпажкой. Посмотрите как он вырос! И при открытии крышки, ни на капельки не опустился! Это радует!

высокий шоколадный кекс При помощи лотка для готовки на пару извлекаем кекс и даем ему немного остыть.
кекс с какао

Удаляем пергамент. Если вы испекли этот кекс для семейного чаепития, можно полить его шоколадной глазурью и приятного вам чаепития! А вот, если вы хотите из него собрать торт, запаситесь небольшим терпением! Кексу нужно как следует остыть, чтоб без проблем разрезать его на коржи.

пушистый кекс из мультиварки

Я шоколадный кекс разрезала на три коржика, приготовила для него вкуснющий крем и в итоге у меня получился вот такой тортик! Красиво и очень вкусно!

Кстати, с рецептом крема, я совсем скоро, с вами поделюсь!
торт из шоколадного кекса

Не проходите мимо такого шоколадного вкусного кекса. Минимум продуктов и максимум удовольствия! Пеките и радуйте ваших родных!

Приятного чаепития тем, кто сейчас за столом и до новых рецептов!


Источник: http://kulinaroman.ru/shokoladnyj-keks-prostoj-recept/

X

Простой шоколадный кекс пошаговый рецепт

Простой шоколадный кекс пошаговый рецепт

Простой шоколадный кекс пошаговый рецепт

Простой шоколадный кекс пошаговый рецепт

Простой шоколадный кекс пошаговый рецепт

Простой шоколадный кекс пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать: