Первые блюда из куриной печени рецепты


Первые блюда из куриной печени рецепты

Первые блюда из куриной печени рецепты

Паштет из куриной печениПаштет из куриной печени

Очень часто готовлю дома печеночный паштет. Все любят, да и проблема,что перекусить, отпадает на недельку-другую. Паштет делаю из куриной печени. Рецептом поделилась одна пожилая женщина в Израиле. И вкуснее я ничего не пробовала, да и не хочу. Этот паштет нравится абсолютно всем, кто его ел — и за вкус и за простоту приготовления.

Ингредиенты:

  • 400 гр. печени
  • 2 больших луковицы
  • 2 больших моркови
  • 5 вареных яиц
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 50 гр. сливочного масла (по желанию)
  • Соль, перец, паприка

Разогреваем масло и немного обжариваем крупно нарезанные лук и морковь — пару минут. Добавляем очищенную от пленок печень, солим, перчим, посыпаем паприкой, закрываем крышкой и тушим до готовности, 15-20 минут. Очищенные яйца и готовую печень выкладываем в комбайн, перекручиваем и добавляем кусочек масла. Готово. Можно добавить чеснок при жарке, кто как любит. Хранится в холодильнике до 10 дней. К паштету испекла . Приготовление того и другого заняло всего минут 40-45.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Рекомендую посмотреть


Источник: http://www.vsemzastol.ru/snacks-sandwiches/449


Первые блюда из куриной печени рецепты

Первые блюда из куриной печени рецепты

Первые блюда из куриной печени рецепты

Первые блюда из куриной печени рецепты

Первые блюда из куриной печени рецепты

Первые блюда из куриной печени рецепты

Рекомендуем почитать: