Печенье желтковое рецепт


Печенье желтковое рецепт

Печенье желтковое рецепт

Лучшие новости сайта

Ингредиенты:
желток куриный - 4 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
масло сливочное - 100 гр.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
соль - щипотка;
мука - 3 ст.

Способ приготовления: После приготовления белкового крема остаются желтки. Мне бы хотелось рассказать, как я "утилизирую" оставшиеся желтки. Из них получается отличное печенье. Желтки растереть с сахаром до белого состояния.

Печенье желтковое фото

Масло растопить в микроволновке и добавить к желткам.

Печенье желтковое фото

Соду погасить уксусом.

Печенье желтковое фото

Гашеную соду и соль добавить в тесто.

Печенье желтковое фото

Все хорошо взбить и добавить не большими порциями муку.

Печенье желтковое фото

Замесить тесто. Тесто получается липкое и довольно плотное.

Печенье желтковое фото

тесто раскатать в пласт и вырезать формой печенье.

Печенье желтковое фото

Выложить печенье на противень и выпекать 20 минут при t180 до бледно золотистого цвета. Сильнее запекать не стоит, печенье будет твердым.

Печенье желтковое фото

Печенье желтковое фото

Печенье готово. Приятного чаепития!

Печенье желтковое фото

Время приготовления: PT00H20M20 мин.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту: Пекарь007

· 2016-12-16 20:06:01  

Идеальные звездочки получились. Такие аккуратненькие Gotja

· 2016-12-17 05:39:30  

Спасибо! Формочки хорошие, вот и печенье ровное! Emma61

· 2016-12-16 21:04:39  

А они мягенькие? Gotja

· 2016-12-17 05:39:49  

Да, довольно мягкие! anna945

· 2016-12-16 22:04:07  

Не отказалась бы сейчас "похрумтеть". Gotja

· 2016-12-17 05:40:32  

Мои домашние, тоже, не отказались, очень быстро все "схрумкали"! ИньЯнь

· 2016-12-17 09:47:23  

Ну просто "Звездное" печенье! Очень нежное получилось Gotja

· 2016-12-17 10:51:46  

Большое спасибо!
Источник: http://fotorecept.com/review_351488.html

Лучшие новости сайта


Печенье желтковое рецепт

Печенье желтковое рецепт

Печенье желтковое рецепт

Печенье желтковое рецепт

Печенье желтковое рецепт

Печенье желтковое рецепт

Рекомендуем почитать: