Огурцы на зиму с луком рецепт


Огурцы на зиму с луком рецепт

Огурцы на зиму с луком рецепт

X
Свекла с жареным луком на зиму

Категория: ->

Кухня:

Описание: В этом году случился хороший урожай свеклы, и как бы мало я её ни сажала, все равно в ящик для хранения вся она не поместилась. Ну и куда же девать это добро городскому жителю? Ну конечно, пускать в переработку. Множество свекольных салатов я перепробовала, но скажу вам честно, этот меня несказанно порадовал малым количеством компонентов и прелестным нежным вкусом. Вкус свеклы с жареным луком никого не оставит равнодушным, а отсутствие привкуса уксуса повергло меня в полный восторг. Хранится заготовка в комнатных условиях, что немаловажно. Сей салат-заготовка будет великолепной палочкой выручалочкой для работающих женщин, одна минута - и вкуснейший салат или гарнир подан на стол. Этот замечательный рецепт мне подарила Наташа konservatorka, за что ей огромнейшее спасибо.


Ингредиенты для "Свекла с жареным луком на зиму":

  • — 3 кг
  • — 1 кг
  • (рафинированное масло,оно, в основном, уходит на жарку лука) — 1 стак.
  • (или 1-2 стол.ложки) — 1 ст. л.
  • — 1 стак.
  • ( молотый, можно взять поменьше) — 0.5 ч. л.
  • — 1 ч. л.
  • ( 9% ) — 2 ст. л.

Рецепт "Свекла с жареным луком на зиму":

Свекла с жареным луком на зиму ингредиенты Свеклу отварить и очистить.
Свекла с жареным луком на зиму ингредиенты Натереть на крупной или корейской терке. Я терла на корейской.
Свекла с жареным луком на зиму ингредиенты Репчатый лук мелко нарезать
Свекла с жареным луком на зиму ингредиенты И поджарить до светло-золотистого цвета.
Свекла с жареным луком на зиму ингредиенты Натертую свеклу и жареный лук перемешать, добавить все специи, уксус и тушить 20 минут. Для тех, кто любит вкус поярче, можно положить 3 столовые ложки уксуса. Честно скажу, меня несколько смутил 1 стакан сахара в рецепте, но я решила рискнуть и не прогадала, в общей массе все компоненты идеально компенсируют друг друга. Разложить салат по стерильным банкам и закатать. Из одной нормы продуктов получается 4-5 пол-литровых баночек.

Как видите, все предельно просто, а результат получается потрясающим. В оригинале рецепта предлагалось положить 1-2 ст. ложки соли и 2-3 ст. ложки уксуса, я брала меньшие показатели по соли и уксусу, получилось восхитительно.

Кстати, эту свеклу можно использовать и для приготовления борща.

По совету Наташи в этот салат еще можно добавить 0.5 кг. жаренного болгарского перца, но это будет уже другая история. Поскольку сейчас уже не сезон, я использовала те компоненты, которые были в наличии.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Свекла с жареным луком на зиму

Описание: В этом году случился хороший урожай свеклы, и как бы мало я её ни сажала, все равно в ящик для хранения вся она не поместилась. Ну и куда же девать это добро городскому жителю? Ну конечно, пускать в переработку. Множество свекольных салатов я перепробовала, но скажу вам честно, этот меня несказанно порадовал малым количеством компонентов и прелестным нежным вкусом. Вкус свеклы с жареным луком никого не оставит равнодушным, а отсутствие привкуса уксуса повергло меня в полный восторг. Хранится заготовка в комнатных условиях, что немаловажно. Сей салат-заготовка будет великолепной палочкой выручалочкой для работающих женщин, одна минута - и вкуснейший салат или гарнир подан на стол. Этот замечательный рецепт мне подарила Наташа konservatorka, за что ей огромнейшее спасибо.

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , , , , , , .

 

Свекла с жареным луком на зиму

Описание: В этом году случился хороший урожай свеклы, и как бы мало я её ни сажала, все равно в ящик для хранения вся она не поместилась. Ну и куда же девать это добро городскому жителю? Ну конечно, пускать в переработку. Множество свекольных салатов я перепробовала, но скажу вам честно, этот меня несказанно порадовал малым количеством компонентов и прелестным нежным вкусом. Вкус свеклы с жареным луком никого не оставит равнодушным, а отсутствие привкуса уксуса повергло меня в полный восторг. Хранится заготовка в комнатных условиях, что немаловажно. Сей салат-заготовка будет великолепной палочкой выручалочкой для работающих женщин, одна минута - и вкуснейший салат или гарнир подан на стол. Этот замечательный рецепт мне подарила Наташа konservatorka, за что ей огромнейшее спасибо.

Рецепты: ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/99391/

X

Огурцы на зиму с луком рецепт

Огурцы на зиму с луком рецепт

Огурцы на зиму с луком рецепт

Огурцы на зиму с луком рецепт

Огурцы на зиму с луком рецепт

Огурцы на зиму с луком рецепт

Рекомендуем почитать: