Торт ежик рецепт из печенья пошагово


Торт ежик рецепт из печенья пошагово

Торт ежик рецепт из печенья пошагово

X

Котлеты в духовке с подливкой
Опубликовано 10.12.2015
Разместил: АнюткаM [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты блюд, которыми она с удовольствием делится с другими. Есть у меня такая подруга, которая не только прекрасно готовит вкуснейшие разносолы, но и замечательный, душевный человек. И каждый раз, приходя в гости, я получаю огромное удовольствие от общения с ней и поедания простых, но очень вкусных угощений. Если учесть, что она очень занятой человек, то я никогда не понимала, как можно совмещать и такую работу, и домашнее хозяйство.
А оказывается рецепт очень простой - нужно все делать с любовью - и готовить, и мыть посуду, и управлять бизнесом. А еще у нее в кухонном арсенале множество простых по технологии приготовления блюд, возле которых не нужно долго возиться. Вот таким очередным кулинарным шедевром она и угощала меня. Естественно, что я не могла не взять себе на вооружение такой рецепт.
Вы только представьте, что за 1 час у вас будет вкусный ужин из гарнира и основного блюда с подливой. И совсем не нужно стоять этот час у плиты, подготовительные процессы займут у вас не более 10 минут, а далее вы занимаетесь своими делами, пока ужин готовится в духовом шкафу.
Для того чтобы приготовить котлеты в духовке с подливкой, пошаговый рецепт с фото приготовления которого я подсмотрела и хочу предложить, нам понадобится мясной фарш ассорти. Его можно купить уже готовый в магазине, а можно легко приготовить дома. При наличии современной кухонной техники это не займет много времени. Лучше всего готовьте фарш из разных видов мяса, тогда котлеты получатся более вкусными. В перекрученное мясо мы добавим размоченную в молоке булочку, мелкорубленый чеснок и лук репку, а также специи. Из полученного фарша мы сформируем небольшие котлетки, выложим их в сотейник и зальем красным соусом.
Чтобы не терять времени, в духовой шкаф вместе с котлетами можно поставить керамический горшочек с гречневой кашей с овощами, тогда у нас одновременно приготовится и основное блюдо в соусе и гарнир.

Ингредиенты для приготовления котлет в духовке с подливкой
Ингредиенты:

- свежий мясной фарш - 500 г
- лук репка - 2 шт.
- свежий чеснок - 2 зубка
- цельное молоко - 50 мл
- белый хлеб - 1 ломтик
- пшеничная мука - 1 ст. л.
- томатный соус - 3 ст. л.
- лавровый лист, каменная соль, специи

Замачиваем ломтик батона в молоке.
Замачиваем ломтик батона в молоке.




Добавляем в мясной фарш размоченную булку, лук, чеснок, специи
Очищенные от шелухи репчатый лук и чеснок меленько измельчаем.
Добавляем в мясной фарш размоченную булку, лук, чеснок, специи.


фарш перемешать
По возможности еще раз перекручиваем его в мясорубке.




Формируем из фарша небольшие котлетки
Формируем из фарша небольшие котлетки и складываем их на дно жаропрочной посуды.



соус перемешать
На сухой сковороде подсушиваем пшеничную муку, добавляем томатную пасту или соус и горячий бульон, хорошо перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Иначе нужно будет перетереть соус на сите.




соусом заливаем котлеты
Красным соусом заливаем котлеты, кладем сверху лавровый листок и ставим для запекания в духовой шкаф на 40 минут при температуре 180 градусов.




ставим для запекания в духовой шкаф на 40 минут
Попробуйте также приготовить для праздничного стола котлеты с черносливом и сыром, это и вкусно, и красиво. Приятного аппетита!


котлеты в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото
Старинская Леся


рецепт колтет с подливой в духовке

Источник: http://every-holiday.ru/3860/Kotlety_v_duhovke_s_podlivkoj/

X

Торт ежик рецепт из печенья пошагово

Торт ежик рецепт из печенья пошагово

Торт ежик рецепт из печенья пошагово

Торт ежик рецепт из печенья пошагово

Торт ежик рецепт из печенья пошагово

Торт ежик рецепт из печенья пошагово

Рекомендуем почитать: