Ласточкины гнезда печенье рецепт


Ласточкины гнезда печенье рецепт

Ласточкины гнезда печенье рецепт

X
Как приготовить Ласточкины гнезда - рецепт с фото
  • Пшеничная мука (приблизительно) — 2 стак.
  • Орехи грецкие (либо арахис) — 1-1,5 стак.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сахарок — 1 стак.
  • яйцо — 3 штук
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Ванильный сахарок — 1 пакетик.

Рецепт ""Ласточкины гнезда"" &quot;Ласточкины гнезда&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i> Разделить белки от желтков.
Желтки натереть с 0,25 стак. сахара, прибавить сметанку, соду и, понемногу всыпая муку, замесить крутое тесто. У меня сметана 20%, однако слегка кисловатая, поэтому соду я не гасила. Ежели сметана не кислая, то можно погасить уксусом либо лимонным соком.
&quot;Ласточкины гнезда&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i> Тесто тонко развернуть, присыпать мукой, скрутить рулетом и нашинковать лапшой.
&quot;Ласточкины гнезда&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i> Положить на противень и испечь до слегка золотистого цвета, при температуре 180 град..
&quot;Ласточкины гнезда&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i> чуть-чуть охладить и поломать на мелкие куски.
&quot;Ласточкины гнезда&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i> Орехи перемолоть (у меня арахис, заранее подсушенный в духовке). Орехов можно разложить больше, в стареньком советском рецепте 50 штук. грецких.
&quot;Ласточкины гнезда&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i> Белки вспушить, понемногу прибавляя оставшиеся 0,75 стак. сахара. В финале взбивания прибавить сок лимона и пакет сахара ванильного . Впрочем, ежели белки аккуратно взбиты, можно обойтись и без сока.
&quot;Ласточкины гнезда&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i> Во взбитые белки всыпать полученные крошки, орехи и аккуратно смешать.
&quot;Ласточкины гнезда&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i> Положить кучками на смазанный противень, слегка поправляя их рукой, дабы,для того что бы не распадались и снова определить минуток на 20 в духовку, снизив в ней температуру приблизительно до 110-120 град..
&quot;Ласточкины гнезда&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i> Вот они... Снимать с противня нужно аккуратно, лопаточкой. Можно присыпать сахарной пудрой. На следующий день они вкуснее, чем в первый.
 

Что приготовить из:  , , , , , , ,


 

Предназначение:  ,


Источник:

Приятного аппетита!


Источник: http://interesant.net/vipechka/pirojnie/69216-lastochkini_gnezda.html

X

Ласточкины гнезда печенье рецепт

Ласточкины гнезда печенье рецепт

Ласточкины гнезда печенье рецепт

Ласточкины гнезда печенье рецепт

Ласточкины гнезда печенье рецепт

Ласточкины гнезда печенье рецепт

Рекомендуем почитать: