Кексы рецепты самый вкусный рецепт пошагово


Кексы рецепты самый вкусный рецепт пошагово

Кексы рецепты самый вкусный рецепт пошагово


Вкусный кекс рецепт с фото Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня готовили с дочкой вкусный кекс, рецепт с фотографиями у нас, как обычно. Рецептом этого кекса поделилась одна моя знакомая Татьяна. Она со мной поделилась и рецептом пахлавы. Я уже неоднократно готовила по ее рецептам блюда, получается очень все вкусно, красиво.
А в кулинарии что главное, главное, чтоб вкусно и красиво было. Если вас интересует рецепт пахлавы, то вы можете посмотреть его в моей статье ««. Не знаю как у вас, а у нас каждый день идет дождь. Уже и надоели эти дожди. Осень в этом году холодная и дождливая, грустно, уныло. Но, мы с дочкой со школы каждый день ходим через футбольное поле со школы, а вокруг поля посажены клёны. Какая красота, когда падают кружась на землю разноцветные кленовые листочки. На верхушках кленов уже красные и желтые листья, словно осень своей кисточкой дотронулась до верхушек деревьев. Мы каждый день собираем красивые кленовые листочки и сушим их. В школу на поделки пригодятся. А тут как раз и для фото листочки пригодились.

Вкусный кекс рецепт:

  • 4 яйца
  • 1.5 ст. сахара
  • 1 ст. кефира
  • 0.5 чайной ложки соды
  • 200 грамм сливочного масла
  • 2 ст. муки

Яйца и кефир я предварительно достаю из холодильника, они должны быть теплые. Масло сливочное можно и не доставать все равно его нужно будет растопить. Кефир у меня вообще пол дня на столе стоял, уже и творог делать можно из него.

Вкусный кекс рецепт с фото.

Далее я беру миску, в которой я буду замешивать тесто для кекса и «вбиваю» в нее яйца и засыпаю их сахаром. Взбиваю яйца с сахаром миксером, но без фанатизма. Далее я набираю пол чайной ложечки соды и добавляю соду, соду я не погашаю уксусом, ее «погасит» кефир.

вкусный кекс рецепт с фото

Теперь я вливаю стакан кефира и добавляю растопленное сливочное масло. Я его предварительно уже растопила в микроволновке.

вкусный кекс рецепт с фото

Теперь пришла очередь муки, муку я засыпаю постепенно и все хорошо перемешиваю, я использую для этого миксер. Муки у меня ушло 2 стакана 250 граммовых.

вкусный кекс рецепт с фото

Тесто получается красивое, шелковистое. Я уже приготовила тесто, пошла включить духовку и приготовить форму, дочь уже успела пальчиком попробовать тесто. Сказала, что очень вкусное и сладенькое тесто, нужно скорее выпекать кекс.

вкусный кекс рецепт с фото

Вообще я приготовила форму для выпечки, у меня квадратная форма, вы можете взять круглую форму. На самом деле без разницы, я просто хочу готовый кекс порезать на квадратики. Я как-то пекла этот кекс в круглой форме, потом разрезала кекс пополам, смазала кремом (сгущенка + сливочное масло). Украсила сверху глазурью. Скажу вам честно тортик ушел на ура.

Этот кекс я ставлю в предварительно разогретую до 180- 200 градусов духовку, минут на 30, но вы ориентируйтесь на свою духовку. Проверяла я кекс на готовность деревянной палочкой. Вы уж простите не сделала я фото как в форму тесто наливала. Дочь со школы пришла, нужно было обед ей подать, а я с кексом завозилась, уже потом когда посмотрела снимки, а снимка, когда тесто выливаю в форму нет. Вот снимок уже готового кекса.

вкусный кекс рецепт с фото

Я кекс посыпала сверху сахарной пудрой. Я практически не дала ему и остыть. Дочь уже стояла с тарелочкой и ждала порцию кекса. Вот такой он получился пышный, воздушный и очень, очень вкусный кекс.

вкусный кекс рецепт с фото

Половину кекса съели сразу, а вторую половину я сложила в кулечек. На следующий день пили чай с кексом. Он остался таким же нежным, вкусным и мягеньким. Мы как раз с дочкой на детской площадке играли так насобирали листочков, рябины. Дочка еще и цветов нарвала. Так мы пришли и сразу фото принялись делать кекса. Так что вот так кекс выглядит на следующий день.

вкусный кекс рецепт с фото

Кекс действительно получился нежный, мягкий и вкусный. А главное из него получается прекрасный, большой торт, если его разрезать пополам или на три части. Сверху украсить такой тортик, то вообще прелесть. Вот так быстро и вкусно можно приготовить кекс. Рецепт я для вас подготовила с фото, чтоб не составило большого труда его испечь. Ведь здорово когда все наглядно и понятно. Приятного вам аппетита.


Источник: http://domovouyasha.ru/vkusnyiy-keks-retsept-s-poshagovyimi-fotografiyami/


Кексы рецепты самый вкусный рецепт пошагово

Кексы рецепты самый вкусный рецепт пошагово

Кексы рецепты самый вкусный рецепт пошагово

Кексы рецепты самый вкусный рецепт пошагово

Кексы рецепты самый вкусный рецепт пошагово

Кексы рецепты самый вкусный рецепт пошагово

Рекомендуем почитать: