Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт


Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

X

 >  >



подробнее про баклажаны

Более 100 рецептов.

Пикантная закуска из баклажанов и овощей
  • Баклажан
  • Морковь
  • Перец болгарский
  • Помидор
  • Масло растительное
  • Уксус
  • Сахар
  • Соль
  • Зелень
  • Кориандр
  • Перец черный
  • Чеснок
Очень любим закуски с баклажанами, это один из любимых вариантов - закуска получается пикантной, в меру остренькой, сочной и очень вкусной! Хороша и с мясом, и с отварной картошечкой, с рисом и просто с хлебом. И гостям подать не стыдно! Пробуем?

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

 

Тэги: закуска   гости  



Тефтели, запеченные в баклажанном соусе
  • Шейка свиная
  • Капуста белокочанная
  • Молоко сухое
  • Лук репчатый
  • Петрушка
  • Лук зеленый
  • Соль
  • Масло растительное
  • Сухари панировочные
  • Баклажан
  • Чеснок
  • Паста
  • Бульон
  • Смесь перцев
  • Паприка сладкая
«О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные – словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели! ( Астрид Линдгрен « Малыш и Карлсон») Предлагаю приготовить восхитительные тефтельки, такие, чтобы угодить мужчине в самом рассвете сил и своему Малышу. Сочные, нежные, в пикантном баклажаном соусе. Очень вкусно!!! Попробуйте, не пожалеете.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля
На ужин: На горячее

 

Тэги: второе   обед   ужин   горячее   детям  



Баклажаны в сметанном соусе на зиму
  • Баклажан
  • Лук репчатый
  • Майонез
  • Уксус
  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Соль
Знаю, знаю, и фотки нет, и майонез вреден, и т. д и т. п. Девочки, но так вкусно получилось!!! Может кто-то тоже плюнет на вред уксуса и майонеза и приготовит вкусняшку. Времени уходит много, но зимой, когда нет баклажанов, баночку откроешь... и все летние труды компенсируются! Рецепт нашла еще осенью где-то в нете, автора не помню. Если таковой найдется, то вам огромное спасибо!!! Фото выставила еще с прошлого года, когда фотоаппарат еще был жив, как свидетельство того, что я есть, я живая и делаю заготовки на зиму.

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости

 

Тэги: закуска  



Запечённые фаршированные баклажаны
  • Баклажан
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Масло растительное
  • Помидор
  • Соевый соус
  • Перец болгарский
  • Сок томатный
  • Соль
  • Перец черный
  • Сахар
Баклажан, как много в этом слове вкусного. Лично для меня это овощ номер один. И блюдо это номер один. Практически карныярык, турецкое блюдо, которое переводится достаточно пугающе, "вспоротый живот". Изменения незначительны, но есть. Но это тааак вкусно, словами не передать. Тем, кто любит баклажаны, готовить обязательно!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Урожай + К"
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

Кухня: Турецкая
 

Тэги: второе   обед   ужин  



Маринованные баклажаны с перцем "Суточные"
  • Баклажан
  • Перец болгарский
  • Кинза
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус
  • Чеснок
  • Вода
  • Масло растительное
  • Специи
Вкусное, яркое, остро-пикантное блюдо. Отличная закуска, которая украсит повседневный и праздничный стол, а еще можно взять с собой на природу и пикник. Подойдет к мясу и шашлыку, да и как самостоятельное блюдо отлично будет смотреться на столе. Угощайтесь!

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Специальное питание: Постное питание

Кухня: Грузинская
 

Тэги: закуска   обед   ужин   пикник   праздник   гости  



Тэги: заготовка   закуска   салат  



Баклажаны с куриной грудкой по-китайски
  • Баклажан
  • Филе куриное
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец красный жгучий
  • Томатная паста
  • Соевый соус
  • Майоран
  • Уксус
  • Сахар
  • Кунжут
  • Имбирь
  • Вода
На этот раз, дорогие поварята, мы заглянем в китайскую кухню. Баклажаны с куриной грудкой - это необыкновенно вкусное, богатое и насыщенное вкусом и ароматом блюдо. Это блюдо займет достойное место и на праздничном столе, и в будни, а можно прихватить с собой, и на пикник, и на дачу.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Урожай + К"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 

Тэги: закуска   жарить   пикник   праздник  



Тэги: закуска   обед   ужин   заготовка  



Баклажанная икра
  • Баклажан
  • Помидор
  • Морковь
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Перец чили
  • Масло растительное
  • Специи
Мой муж обожает грузинскую кухню. Вот и пришлось просить подругу, которая живет в Тбилиси, прислать мне пару рецептов. Этот один из них. Мне икра очень понравилась. Теперь судить вам.

Категория: Заготовки -> Икра

Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 

Тэги: заготовка  



Салат с баклажанами на каждый день
  • Баклажан
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Масло подсолнечное
  • Соль
  • Лист лавровый
Хочу поделиться салатом, который сейчас в нашем меню практически каждый день. Баклажаны на вкус как маринованные, но готовлю салат я не более 20 минут. Не думаю, что кого-то удивлю этим простым рецептом. Но рекомендую всем, кто не пробовал. Быстро, просто, красиво и вкусно!

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 

Тэги: салат   закуска   гости   быстро  






Баклажаны. Баклажаны являются ценными источниками белка и активно используются в кулинарии. На Востоке их называют «овощами долголетия» - благодаря высокому уровню солей калия, которые благотворно воздействуют на работу сердца, сосудов и вес (в 100 г всего 24 ккал).

Перед приготовлением баклажанов их рекомендуется вымачивать. Делается это для того, чтобы во время готовки баклажан не впитал в себя слишком много масла. Кроме того, вкус баклажана становится более приятным из-за того, что из него выходит горечь.

Баклажаны активно используются в кулинарии разных стран мира. Их жарят, нарезая кружочками, тушат в сочетании с другими овощами или рагу, запекают, готовят на гриле. Баклажаны можно фаршировать, используя разнообразные начинки из мяса, грибов, овощей, круп. При этом фаршировать можно целиком, удаляя всю мякоть, либо частично – просто добавить немного начинки, сделав небольшой разрез. Подавать фаршированные баклажаны можно с маслом, сметаной, а также с разнообразными соусами – томатным, сметанным, молочным.

Также баклажаны активно используют для приготовления салатов и икры. Есть и особенные рецепты из этого овоща, например, ставший популярным благодаря одноименному мультфильму рататуй или острые баклажанные закуски.

Баклажаны активно закатывают на зиму, чтобы не расставаться с полюбившимся вкусом весь год. Например, делают баклажаны с перцем.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/other/~5/?searchid=511

X

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Рекомендуем почитать: