Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт


Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

X
запеканка из макарон с колбасой

Итальянцы едят пасту очень часто. У них есть множество рецептов с использованием макарон. Сейчас мы с вами поделимся одним из них и расскажем, как приготовить макаронную запеканку с колбасой.

Рецепт запеканки с колбасой

Ингредиенты:

  • макароны твердый сортов – 250 г;
  • твердый сыр – 200 г;
  • колбаса копченая – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • помидоры – 3 шт.;
  • растительное масло – 1 ст. ложка;
  • лук – 1 шт.;
  • сливки – 120 мл;
  • зелень петрушки, перец и соль – по вкусу.

Приготовление

Отвариваем макароны в подсоленной воде до готовности. Важно, чтобы они не переварились. Промываем их, добавляем 1 столовую ложку растительного масла и перемешиваем. Сыр трем на терке, а колбасу режем кубиками. Лук нарезаем полукольцами. Помидоры обдаем кипятком, а затем очищаем с них кожицу. Мякоть нарезаем соломкой. Макароны смешиваем с колбасой, сыром и помидорами, специи и зелень добавляем по вкусу. Выкладываем массу в форму для запекания, сверху выкладываем лук. Яйца смешиваем со сливками, солим и перчим полученную смесь и заливаем ею наши макароны. В нагретую до 180 градусов духовку отправляем форму, предварительно накрытую фольгой, минут на 25. После этого фольгу снимаем, а запеканку с копченой колбасой готовим еще минут 15, чтобы получилась аппетитная корочка.

Запеканка из спагетти с колбасой

Ингредиенты:

  • длинные спагетти (трубчатые) – 400 г;
  • сыр – 300 г;
  • вареная колбаса – 300 г;
  • лук – 2 шт.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • кетчуп – 3 ст. ложки;
  • томатная паста – 2 ст. ложки;
  • майонез – 1 ст. ложка;
  • соль, лавровый лист, специи – по вкусу.

Приготовление

Вареную колбасу нарезаем небольшими кубиками, лук измельчаем, сыр трем на крупной терке. На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем в нем лук минуты 2, затем добавляем колбасу и еще прожариваем минуты 3. После этого добавляем специи.

К данному блюду хорошо подходят приправы для итальянской кухни. Томатную пасту разбавляем в 60 мл воды и выливаем смесь к остальным ингредиентам. Туда же кладем и лавровый лист. Все хорошо перемешиваем и протушиваем соус с луком и колбасой еще минут 5. запеканка из спагетти с колбасойСпагетти варим в подсоленной воде до готовности, затем их промываем и начинаем формировать запеканку.

Для этого сначала форму смазываем сливочным маслом и выкладываем слой спагетти. Сверху кладем часть колбасы с соусом и посыпаем сыром. Снова повторяем слои в той же последовательности, пока не заполним всю форму. Верхним слоем должен быть сыр. Духовку нагреваем до температуры 180 градусов и готовим запеканку минут 25. Минут за 10-15 до окончания приготовления покрываем блюдо смесью кетчупа и майонеза. Благодаря этому запеканка с колбасой выйдет еще сочнее и вкуснее. Даем ей остыть и нарезаем порционными кусочками.

 

Статьи по теме:

Гнезда из макарон с фаршем

Гнезда из макарон с фаршем

Макароны – это такой вкусный продукт, который обожают многие без преувеличения. Блюд с их использованием достаточно много. И сегодня мы приготовим не только вкусное, но и красивое блюдо – гнезда из макарон с фаршем. Ну, что ж давайте разберем несколько рецептов.

Крученики с черносливом

Крученики с черносливом

Крученики – это популярное блюдо украинской кухни. Готовиться из свинины, говядины, курицы, в которые заворачивается разнообразная начинка. И сегодня мы поговорим об изумительных кручениках с черносливом. Читайте наши рецепты и берите на заметку.

Куриное филе с сыром

Куриное филе с сыром

Курица – универсальный продукт, прекрасно сочетающийся с другими ингредиентами. И сегодня мы поговорим о таком вкусном и простом блюде, как куриное филе с сыром. Читайте наши советы и готовьте замечательный ужин для всей семьи.

Куриное филе – рецепты на сковороде

Куриное филе – рецепты на сковороде

Куриное филе – это полезная и вкусная часть курицы. Вариантов приготовления блюд с этим мясом достаточно много. И сегодня мы расскажем, как его правильно и вкусно пожарить и потушить на сковороде. Читаем и приступаем к создания простого, но в тоже время оригинального блюда.


Источник: http://womanadvice.ru/zapekanka-iz-makaron-s-kolbasoy

X

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Капуста на зиму с болгарским перцем рецепт

Рекомендуем почитать: