Горбуша в яйце пошаговый рецепт


Горбуша в яйце пошаговый рецепт

Горбуша в яйце пошаговый рецепт

X
Кулинарные рецепты

/ / / / Горбуша в кляре

Горбуша в кляре

6


Горбуша в кляре - очень простое блюдо. Для его приготовления требуется минимум продуктов, зато получается рыбка отменной! Предлагаю свой пошаговый рецепт горбуши в кляре с фото.

Описание приготовления:

Горбуша — рыбка, содержащая большое количество легкоусвояемых полезных веществ, среди которых белок, жирные кислоты, жизненно необходимые минералы. Еще один ее большой плюс - она практически не содержит костей. Поэтому приготовить горбушу в кляре - сущие пустяки, доступные даже начинающему кулинару. Удачи!
Назначение: / /
Основной ингредиент: /
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Горбуша — 800 Грамм
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Мука — 7 Ст. ложек (пшеничная)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец, приправы — - По вкусу
  • Растительное масло — - По вкусу (для обжарки)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Горбуша в кляре"

Горбуша в кляре - фото шаг 1

Сперва подготовим все необходимые ингредиенты.

Горбуша в кляре - фото шаг 2

Затем очистим горбушу от кожи и костей, нарежем порционными кусочками и обязательно посолим и поперчим. Не забудем!

Горбуша в кляре - фото шаг 3

Далее готовим кляр. Для этого в отдельной посуде замесим молоко, муку и яйца. Месить, советую, при помощи блендера. Тогда тесто получится без комочков. Оно должно получиться достаточно густым.

Горбуша в кляре - фото шаг 4

Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, не жалея окунаем в кляр кусочки рыбы и отправляем их жариться.

Горбуша в кляре - фото шаг 5

Обжариваем с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.

Горбуша в кляре - фото шаг 6

Готовые кусочки выкладываем на украшенную зеленью тарелкой и подаем к столу.

Оценить рецепт Горбуша в кляре:

4

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 27

Похожий видеорецепт "Горбуша в кляре"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/gorbusha_v_klyare-10159.html

X

Горбуша в яйце пошаговый рецепт

Горбуша в яйце пошаговый рецепт

Горбуша в яйце пошаговый рецепт

Горбуша в яйце пошаговый рецепт

Горбуша в яйце пошаговый рецепт

Горбуша в яйце пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать: