Соус куриное филе рецепты


Соус куриное филе рецепты

Соус куриное филе рецепты

Лучшие новости сайта

Куриная грудка в сметанном соусе на сковороде – это хороший вариант ужина для всей семьи. Готовится быстро, съедается тоже. Мясо при этом получается нежным, а поджаривание позволяет добиться румяной корочки. Сметана отлично соединяет вкус курицы, лука, чеснока. Филе пропитывается всеми этими запахами и само становится очень ароматным. При желании можно добавить и различные травы, например базилик или укроп. От этого тушеная куриная грудка в сметанном соусе станет еще вкуснее и необычнее.

 

Универсальность этого блюда подтверждается тем фактом, что вполне можно приготовить в сметанном соусе в мультиварке или в духовке. Все варианты удивляют своей простотой, незамысловатостью и великолепными вкусовыми качествами. При соблюдении технологии курочка всегда получается нежной и аппетитной.

 

 

Филе промыть и обсушить бумажным полотенцем. Порезать на небольшие кусочки.

 

Луковицу очистить и нарезать полукольцами.

 

На сковороду налить масло. Нагреть его.

 

Пересыпать лук в сковороду и обжарить 5 минут.

 

Добавить к луку филе. Помешивая, жарить около 5 минут.

 

Переключить на средний огонь, закрыть сковороду крышкой и оставить тушиться примерно на 25 минут. Если жидкости из курицы выделилось недостаточно, можно добавить немного кипяченой воды.

 

Приготовить соус из сметаны, измельченного чеснока, соли, перца и пряностей.

 

Залить соусом тушеное мясо. При желании добавить ароматные травы.

 

Тушить куриное филе в сметанном соусе на сковороде еще минут 5, не давая сметане полностью выкипеть. Когда курица хорошо пропитается сметаной, можно снимать ее с плиты.

 

Куриную грудку в сметанном соусе на сковороде можно готовить и с добавлением других овощей. В этом случае их следует нарезать небольшими ломтиками и обжарить вместе с луком.


Источник: http://kc-promo.ru/recipe/all/kurinoe-file-v-smetannom-souse-v-skovorode/

Лучшие новости сайта


Соус куриное филе рецепты

Соус куриное филе рецепты

Соус куриное филе рецепты

Соус куриное филе рецепты

Соус куриное филе рецепты

Соус куриное филе рецепты

Рекомендуем почитать: