Ребрышки в духовке пошаговый рецепт в фольге


Ребрышки в духовке пошаговый рецепт в фольге

Ребрышки в духовке пошаговый рецепт в фольге


Селедка на столе считается одной из лучших закусок и рецепты ее приготовления распространены повсеместно. Рыбка обладает универсальным вкусом, прекрасно сочетается со многими продуктами, и сама по себе является истинным деликатесом.

Один из вариантов приготовления маринованной селедки приготовление прямо в банке с овощами и лимоном. Селедочка получается просто замечательная – вкусная, сочная, с кисло-сладким привкусом овощей и лимона. Она очень красиво смотрится и в банке, и на тарелке, и на бутерброде.

Ужин из маринованной селедки с овощами, не смотря на свою простоту и дешевизну, будет иногда, пожалуй, вкуснее и полезнее некоторых дорогих изысков!

Маринованная селедка в банке с луком, морковью и лимоном - рецепт и фото

Чтобы приготовить маринованную в банке селедку нам потребуется:

  1. Селедка свежемороженая 2 шт.
  2. Лук репчатый 2-3 шт.
  3. Морковь 1 шт.
  4. Лимон 1 шт.
  5. Соль 2 ст.л.
  6. Сахар 1,5 ст.л.
  7. Лавровый лист
  8. Перец душистый
  9. Кориандр
  10. Перец острый красный
  11. Зеленый лук, укроп и растительное масло для подачи
  1. Селедку слегка разморозьте, удалите голову, хвост, внутренности, обмойте, снимите кожу, разделайте на филе, удалите кости, нарежьте на порционные кусочки.
  2. Лук очистите, нарежьте кольцами.
  3. Морковь очистите, обмойте, обсушите, натрите на корейской терке.
  4. Лимон обмойте, нарежьте кружочками или полукольцами.
  5. Соль, сахар и острый перец смешайте.
  6. На дно банки уложите лавровый лист, кориандр и душистый перец.
  7. Затем выложите слоями: овощи, кусочки селедки, лимон, пересыпая смесью соли и сахара, процесс повторите, закончив овощами.
  8. Банку закройте, поместите в холодильник.
  9. Через 2 дня селедка с овощами готова (за время маринования переворачивайте банку, чтобы образовавшийся маринад обтекал все кусочки, и рыба просолилась равномерно).
  10. Подавайте селедку с овощами, украсив измельченным зеленым луком, укропом, сбрызнув растительным маслом.
FavoriteДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Возможно, вам также будет интересно:

Закуска из баклажанов с изюмом...
Котлеты из куриных сердечек...
Домашние шоколадные пряники с трещинками...
Лодочки из баклажанов в духовке с фаршем, сыром и ...


Источник: http://zefira.net/marinovannaya-seledka-v-banke-s-lukom-morkovyu-i-limonom/


Ребрышки в духовке пошаговый рецепт в фольге

Ребрышки в духовке пошаговый рецепт в фольге

Ребрышки в духовке пошаговый рецепт в фольге

Ребрышки в духовке пошаговый рецепт в фольге

Ребрышки в духовке пошаговый рецепт в фольге

Ребрышки в духовке пошаговый рецепт в фольге

Рекомендуем почитать: